La mode a revêtu bien des aspects tout au long de notre Histoire : outil de propagande politique ou développement industriel, démonstration d’apparence à un rang social ou simple accessoire, la mode est bien plus complexe qu’on ne l’imagine … Tout au long du XVIIe siècle, la mode passera des formes simples et élégantes sous Louis XIII à l’exubérance « rhingrave » au début du règne de Louis XIV pour arriver au fameux « costume à la française » qui marquera l’Histoire de la mode en France et en Europe.
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Analyses historiques et géopolitiques seront au programme: le futur ne pourrait-il pas se lire dans le passé? Le CHAr vous y invite… Rendez-vous à Pau !
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Que mangeait-on au Moyen Age ? La curiosité est attisée par les « repas médiévaux » aujourd’hui à la mode. Sculptures, enluminures, réglementations de marchés ou d’autres textes nous donnent une idée des ingrédients alors utilisés : céréales, légumes, viandes, vins … D’où venaient ces produits ? L’accent est mis sur les jardins de proximité, et, autour des villes, les vignobles « bourgeois » ; les plus fortunés ajoutaient des épices venues de fort loin : du paradis ? Côté ustensiles, les poteries, largement utilisées, jouaient un rôle précis sur le goût obtenu. La conclusion invite à réfléchir sur ce qu’il nous reste de la période considérée (en gros XII-XIVe siècles), dans nos locutions, par un certain savoir-vivre, et même certaines de nos préférences gastronomiques.
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En lien avec la parution de l’ouvrage « Boire et manger à l’époque des bastides » https://char-navarrenx.fr/produit/boire-et-manger-a-lepoque-des-bastides/, l’association Bastides 64 nous prête une exposition de 10 kakémonos illustrant les différentes facettes de l’alimentation aux XIIe-XIVe siècles qui restera salle 7 RDC Mairie de Navarrenx, jusque fin janvier 2025, visible en entrée libre aux heures d’ouverture de la mairie.
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